Budimpešta: Šta Videti, Termalna Kupatila i Saveti

Budimpešta je grad koji Srbi najčešće prvi vide od velikih evropskih metropola - i teško da postoji bolji početak. Na pet-šest sati autobusom od Beograda čeka te grad koji su gradili sa ambicijom da bude drugi Beč, pa u nekim potezima ispao i lepši: Parlament koji noću gori nad Dunavom, kupatila u kojima se ljudi kuvaju u vodi od 38 stepeni dok napolju pada sneg i ulice koje mirišu na kirtoš kolač. Putovanje u Budimpeštu je idealan produženi vikend - evo kako da ga složiš.

Pešta: Parlament i velegradska strana

Dunav deli grad na ravnu, užurbanu Peštu i brdoviti, tihi Budim - i tu podelu prati ceo obilazak. Na peštanskoj strani je Parlament, najveća zgrada u Mađarskoj i jedna od najfotogeničnijih na svetu: 691 prostorija, kupola pod kojom stoji kruna Svetog Stefana i fasada koja se najbolje gleda s reke ili sa suprotne obale. Odmah uz njega je i najpotresniji spomenik grada - Cipele na keju Dunava, u spomen streljanim budimpeštanskim Jevrejima.

Odatle se ide na Baziliku Svetog Ištvana (panorama sa kupole je najbolji uvod u grad), pa čuvenim bulevarom Andraši - peštanski Šanzelize pod zaštitom Uneska - do Trga heroja sa spomenicima sedam mađarskih plemena. Ispod Andrašija vozi najstariji metro kontinentalne Evrope, iz 1896. godine, i vožnja njime je atrakcija za sebe.

Budim: bastion i tvrđava

Preko Lančanog mosta (ili uspinjačom) penješ se u Budimsku tvrđavu - četvrt kraljevske palate, muzeja i baroknih uličica. Zvezda je Ribarski bastion: bela terasa sa sedam kula iz snova, sa koje se pruža najlepši pogled na Parlament i Peštu preko reke. Ujutru pre deset je skoro prazan i besplatan (naplaćuje se samo gornja terasa). Pored je Matijaš crkva sa krovom od šarenih pločica - iznutra jedna od najneobičnijih crkava Evrope.

Termalna kupatila: koje izabrati

Budimpešta sedi na sto dvadeset termalnih izvora i kupanje je ovde gradska kultura, ne spa-luksuz. Sečenji je najveći i najpoznatiji - žuta neobarokna palata u Gradskom parku sa spoljnim bazenima od 38 stepeni u kojima se zimi diže para dok lokalci igraju šah na vodi. Gelert je secesijska lepotica sa mozaicima, mirnija i elegantnija. Rudas, originalno tursko kupatilo iz 16. veka, ima bazen na krovu sa pogledom na Dunav - najbolji u zalazak. Praktično: ponesi kupaći, peškir i papuče (ili plati najam), kabina košta malo više od ormarića a štedi živce, i planiraj bar tri sata.

Ruin barovi, hrana i Dunav noću

U bivšoj jevrejskoj četvrti su ruin barovi - kafane nastale u napuštenim zgradama osamdesetih kvadrata i sto stolica od kojih se nijedna ne poklapa. Szimpla Kert, prvi i najčuveniji, obavezna je stanica makar na jedno piće. Od hrane: gulaš (ovde je supa, ne ono što mi zovemo gulašom), lángos sa pavlakom i sirom, paprikaš sa noklicama i kirtoš kolač (kürtőskalács) sa cimetom, vruć sa uličnog ćoška. Uz to čaša tokajca ili egerske bikove krvi.

Za kraj - Dunav noću. Večernje krstarenje pored osvetljenog Parlamenta, Tvrđave i mostova je razlog zašto se iz Budimpešte svi vraćaju sa istom fotografijom - i vredi svakog evra. Većina aranžmana ga nudi fakultativno.

Margitino ostrvo i Gradski park

Kad ti trgovi dosade, Budimpešta ima dva zelena predaha. Margitino ostrvo nasred Dunava je park od dva i po kilometra bez automobila - fontana koja "svira" na svaki sat, ruševine srednjovekovnog samostana i staza za trčanje oko celog ostrva; iznajmi bringóhintó (porodični bicikl-kočiju) i obiđi ga za sat. Gradski park (Városliget) iza Trga heroja krije zamak Vajdahunjad - građevinu koja u jednoj zgradi citira sve stilove mađarske arhitekture - klizalište zimi, jezero sa čamcima leti i, naravno, Sečenji na obodu.

Greške koje prave prvi put

Prva i najskuplja: menjanje evra na ulici ili na kiosku - kurs ume da bude i dvadeset posto gori; menjačnica u gradu ili kartica. Druga: ulazak u taksi koji nije naručen aplikacijom ili telefonom - budimpeštanski "slobodni" taksisti su ozloglašeni; Bolt radi odlično. Treća: kupatilo bez rezervisanog termina vikendom u podne, kad su redovi najduži - idi ujutru ili radnim danom. Četvrta: večera u restoranima na samom Vaci korzu; hrana je bolja i jeftinija u jevrejskoj četvrti ili u tržnici Great Market Hall (probaj lángos na spratu). I peta: zaboraviti da se Parlament iznutra obilazi samo uz kartu kupljenu unapred - online termini odu danima ranije.

Šta poneti kući

Najbolja adresa za suvenire je Velika tržnica (Great Market Hall) kod mosta Slobode: mlevena paprika u platnenim vrećicama (slatka i ljuta - osnov mađarske kuhinje), tokajsko vino aszú kategorije, Unicum (gorki biljni liker u okrugloj boci, mađarski nacionalni digestiv) i kobasice iz Segedina. Sve to na prizemlju među lokalcima, po tržničnim cenama; sprat je rezervisan za vez, čipku i lángos. Herend i Žolnai porcelan su skuplja, kolekcionarska priča - ali i najlepši mađarski poklon ako se nosi nekome posebnom.

Koliko šta košta

Budimpešta je cenovno negde između Beograda i Beča, sa jednom važnom napomenom: forinta zna da zbuni nulama, pa cene uvek preračunaj. Celodnevni ulaz u Sečenji sa kabinom je najskuplja pojedinačna stavka posete i vredi svaki cent; Ribarski bastion je besplatan (naplaćuje se samo gornja terasa), Bazilika traži simboličan prilog, a pogled sa kupole se plaća posebno. Lángos i kirtoš sa tezge su užina za sitno, ručak u tržnici izađe povoljno, dok restorani uz sam Dunav i na Vaci korzu naplaćuju lokaciju duplo. Krstarenje Dunavom noću je najbolji odnos utiska i cene u gradu - a gradski prevoz sa 24-časovnom kartom pokrije sve, uključujući i istorijski metro.

Praktično i kada ići

Novac: Mađarska plaća forintama; evro prolazi ponegde ali po nepovoljnom kursu - menjačnica u gradu ili kartica. Prevoz: centar se hoda, a metro sa četiri linije pokriva sve ostalo. Koliko dana: dva puna dana za sve iz ovog vodiča, tri ako hoćeš kupatilo bez žurbe i Sentandreju, barokni gradić sa srpskom istorijom na pola sata od grada, koji aranžmani često nude kao izlet.

Budimpešta radi cele godine, ali su joj dva termina posebna. Decembar, kad grad prekriju božićni vašari (onaj kod Bazilike proglašavan je najboljim u Evropi) - i doček Nove godine u Budimpešti, najtraženiji novogodišnji aranžman iz Srbije: vatromet nad Dunavom, doček na brodu i Sečenji 1. januara. Termini se popune do novembra, pa se rezerviše na vreme. Sve aktuelne polaske i cene tokom cele godine imaš na stranici Budimpešta putovanje, a slične kratke formate i među vikend putovanjima - od Beča, sat i po dalje uz Dunav, do Praga sa kojim se Budimpešta često kombinuje.