Beč: Šta Videti, Muzeji, Kafane i Saveti

Beč je već osam puta proglašen najboljim gradom za život na svetu, a tajna se vidi već prvog sata: grad koji je vladao polovinom Evrope danas tu raskoš troši na muzeje, parkove i kafane u kojima je zabranjeno žuriti. Za nas je uz to i logističan - putovanje u Beč autobusom traje 7-8 sati, pa carski vikend staje u tri slobodna dana. Evo šta od carstva stvarno videti i kako da ga platiš razumno.

Ring i Hofburg: carski krug

Najbolji uvod u Beč je Ringštrase - bulevar podignut na mestu gradskih zidina, duž kojeg je Franc Jozef poredao sve što država ima da pokaže: Operu, Parlament sa Atinom ispred, Gradsku kuću (Rathaus), Univerzitet i dva muzeja-blizanca preko puta Hofburga. Krug od pet kilometara se pređe peške za popodne ili tramvajem za pola sata.

Hofburg, zimska rezidencija Habzburga, danas je grad u gradu: carski apartmani, muzej carice Sisi i Španska škola jahanja sa belim lipicanerima. Iza njega je katedrala Svetog Stefana sa krovom od 230.000 šarenih crepova - simbol grada čiji južni toranj (343 stepenika) daje najbolji pogled na centar.

Šenbrun i Belvedere

Šenbrun, letnja palata sa 1.441 prostorijom, bečki je Versaj i najposećenija atrakcija Austrije - žuta palata, francuski vrtovi i Glorijeta na brdu sa koje se vidi ceo grad. Vrtovi su besplatni i sami vrede pola dana; za palatu uzmi ulaznicu sa terminom unapred. U kompleksu je i najstariji zoološki vrt na svetu (1752.), adut ako putuješ sa decom.

Belvedere, barokna palata princa Eugena Savojskog, čuva najveću zbirku Gustava Klimta na svetu - uključujući Poljubac, sliku zbog koje se u Beč dolazi namenski. Ljubitelji muzeja dodaju i Kunsthistorisches (Brojgel, Vermer) i Albertinu (Direr, Monet, Pikaso); za većinu poseta dva odabrana muzeja su prava mera.

Kafane, torte i šnicla

Bečka kafana je na Uneskovoj listi nematerijalne baštine i ima svoja pravila: kelner u leptir-mašni, čaša vode uz svaku kafu, novine na drvenom ramu i niko te ne juri da ustaneš. Naruči melanž (bečka verzija kapućina) i Sacher tortu u originalu (Café Sacher) ili carsku šamrolnu u Demelu - dva veka staroj carskoj poslastičarnici. Za ozbiljan obrok: bečka šnicla veličine tanjira (Figlmüller je institucija), tafelspic (kuvana govedina, omiljeno jelo Franca Jozefa) i kobasica sa senfom iz uličnog Würstelstanda za kraj večeri.

Praktično: novac, prevoz, koliko dana

Austrija je u evrozoni, pa menjanja nema - ali Beč jeste najskuplji grad u ovom vodiču, računaj na to kod kafana i ulaznica. Prevoz je vrhunski: metro, tramvaji i gradska železnica idu na istu kartu, a 24- ili 48-časovna karta se isplati već od treće vožnje. Centar unutar Ringa se hoda. Dva puna dana pokrivaju Ring, Hofburg, katedralu i Šenbrun; treći dan otvara Belvedere, Prater sa starim panoramskim točkom ili Grinzing, vinski kraj na obodu grada.

Prater, Dunav i Beč sa decom

Kad se carski program potroši, Beč ima i opušteniju stranu. Prater je ogroman narodni park sa čuvenim panoramskim točkom iz 1897. - vožnja u drvenoj kabini iznad grada je klasika u zalazak - i zabavnim parkom koji radi od marta do oktobra. Uz Dunav se leti kupa i vozi bicikl po Dunavskom ostrvu, a Dunavski toranj daje pogled sa 150 metara. Sa decom su pun pogodak i Šenbrunski zoo, Kuća mora (akvarijum u ratnom bunkeru) i Muzej tehnike - Beč je verovatno najlakši veliki grad Evrope za porodično putovanje: sve je čisto, sve je povezano metroom i svuda postoji dečja karta.

Greške koje prave prvi put

Prva: kupovina ulaznica za Šenbrun na licu mesta u sezoni - termini se čekaju satima, kupi online sa terminom. Druga: nedelja bez plana - u Austriji su radnje nedeljom zatvorene (kafane i muzeji rade), pa šoping planiraj za subotu. Treća: vožnja bez validirane karte - kontrole su retke ali kazne ozbiljne, a karta se poništava jednom pri prvom ulasku. Četvrta: Sacher torta u tri poslastičarnice zaredom - jedna je doživljaj, tri su budžetska rupa; bečke kafane naplaćuju atmosferu, i treba, ali biraj. I peta: preskočiti rezervaciju za Špansku školu jahanja i Filharmoniju ako su ti bitne - to se planira nedeljama unapred.

Šta poneti kući

Bečki suveniri sa smislom: Mozartkugeln (originalne, srebrno-plave iz Salcburga, ali i bečke Hofbauer verzije), Manner napolitanke u roze pakovanju - bečka institucija od 1890. koja košta sitno a svi je vole - Sacher torta u drvenoj kutiji koja preživi put, i punč-šolja sa božićnog vašara (plaća se depozit, pa je zadržiš umesto da je vratiš - legalan suvenir). Iz Julius Meinl radnje ponesi kafu, iz Demela kandirane ljubičice - poslasticu carice Sisi. Za ozbiljniji budžet: porcelan iz Augartena, bečke manufakture starije od dva veka.

Koliko šta košta

Beč je najskuplja stanica ovog vodiča i to treba znati unapred - ali ima svoju logiku štednje. Muzeji i palate su glavna stavka: Šenbrun, Hofburg i Belvedere zajedno koštaju kao dobra večera za dvoje, pa biraj dva koja te stvarno zanimaju (vrtovi Šenbruna, podsetimo, ne koštaju ništa). Melanž u čuvenoj kafani je cena atmosfere koliko i kafe - jednom obavezno, svaki dan skupo. Würstelstand kobasica ili menza-format obroka drže ručak razumnim, a šnicla u instituciji tipa Figlmüller je opravdan splurge. Prevoz: 24- ili 48-časovna karta je ubedljivo najbolja kupovina u gradu. Sve u svemu - Beč sa planom košta osetno manje od Beča bez plana.

Kada ići: advent i Nova godina

Beč je grad za sva godišnja doba, ali je zima njegova sezona snova. Od sredine novembra rade božićni vašari - onaj ispred Gradske kuće sa klizalištem i punčom u šoljama-suvenirima najpoznatiji je u Evropi, a vašari u Šenbrunu i ispred Karlove crkve su elegantnija varijanta. Vašari rade do 31. decembra i prelivaju se u doček Nove godine u Beču: Silvestrovska staza kroz ceo centar, valcer u ponoć ispred Gradske kuće i novogodišnji koncert Filharmonije 1. januara na velikom ekranu, besplatno. Proleće i septembar su najprijatniji za razgledanje, maj za vrtove Šenbruna.

Aranžmani iz Srbije su autobuski, sa 2-3 noćenja, doručkom i panoramskim razgledanjem - svi aktuelni termini i cene stoje na stranici Beč putovanje i osvežavaju se svakog dana. Beč se prirodno kombinuje i sa Budimpeštom u istoj turi, a kraće formate nađeš među vikend putovanjima.